La démarche d'utilisation d'un échantillon est alors la suivante :
- Choisir un échantillon au hasard,
- Relever le caractère que l'on souhaite étudier sur l'échantillon, on obtient un tableau statistique.
- Calculer sur l'échantillon les paramètres demandés ( moyenne, variance, fréquence),
- Proposer une valeur (estimation ponctuelle) de ce ou ces paramètres sur la population .