Les objectifs de l'option agronomie sont de permettre aux diplômés de :

• connaitre les problématiques de l'agriculture de production (élevages, cultures),
• connaitre et diffuser les innovations, les techniques, les produits et les matériels à utiliser afin de permettre aux producteurs de développer leurs exploitations et d'améliorer la qualité des produits,
• conseiller et accompagner les producteurs dans les innovations et vers une meilleure gestion des espaces naturels (protection de l'environnement, planification),
• initier, monter et développer des projets individuels ou collectifs, les accompagner,
• contrôler et certifier les qualités des produits agro-alimentaires...