Pression
L'énergie de pression
L'énergie de pression correspond à l'énergie mécanique interne de pression du fluide, appelée communément "pression".
Pression atmosphérique aux surfaces libres
Aux surfaces libres, le liquide est en contact avec l'air ambiant. Comme l'air ambiant est à la pression atmosphérique, la pression des particules situées à ces surfaces est égale à la pression atmosphérique.
En A et en B la pression est donc toujours la même, et ce, pendant l'écoulement ou pendant l'équilibre statique.
Plan horizontal
Dans le récipient A, considérons les particules situées au niveau du plan horizontal qui correspond à l'équilibre statique final - trait pointillé central.
Ces particules ont une pression variable lors de l'écoulement.
Avant l'écoulement, la pression est égale à la pression atmosphérique en A à laquelle s'ajoute la pression due au poids de la colonne de liquide située entre la surface libre et le plan d'équilibre statique.
Pendant l'écoulement cette pression diminue jusqu'à être égale à la pression atmosphérique lors de l'équilibre statique.
Déséquilibre et équilibre de pression
Au tout début de l'écoulement, la pression des particules de liquides situées sur un même plan horizontal, mais dans deux récipients différents (A et B), n'est pas la même. Elle est plus élevée pour celles qui sont dans le récipient A.
A l'équilibre la pression est identique sur tout plan horizontal traversant A et B (isobarie).
