Moment fort du parcours universitaire, le stage présente plusieurs intérêts :

1. il permet une approche de la vie active par une mise en situation,
2. il fait découvrir le fonctionnement d’une entreprise,
3. il apporte la fierté d’accomplir une mission,
4. il incite à la confrontation entre cours et applications,
5. il exige une bonne intégration dans un service,
6. il donne l’occasion de valider ses aptitudes et ses préférences,
7. il nécessite de rendre compte du travail effectué,
8. il confirme ou infirme l’orientation de la formation,
9. il précise le projet professionnel,
10. il valorise le C.V.

Sa durée est variable selon la phase de la formation et en fonction des départements d’IUT.

Il est évalué conjointement par le tuteur professionnel et par les enseignants.

Cette note entre pour une part décisive dans le résultat final.

Exemples de missions de stages HSE (10 semaines minimum) :

• Création d'un système d'assurance qualité pour la Direction Départementale des Services Vétérinaires (DDSV),
• Mise à jour du Document Unique (ce document expose le système d'hygiène ou de sécurité dans un établissement),
• Réalisation d'un contrôle technique Sécurité Incendie (pour un établissement privé),
• Evaluation du flux des déchets (entreprise industrielle),
• Etablissement d'un plan annuel de prévention (tous types d'établissements),
• Traitement des déchets hospitaliers,
• Etablissement d'une fiche de poste relatif à la protection contre les risques chimiques,
• Audit sécurité pour un établissement de tourisme,
• Réalisation d'un référentiel Qualité Sécurité Environnement pour un établissement privé...