DUT Chimie 11CG1 Exercice : Deuxième principe - Définir ...

Calculer ΔG298 K de la réaction de formation d’une liaison peptidique entre deux acides aminés selon :
Leu (s) + Gly (s)........→........Leu-Gly (s) + H2O (l)

  Leu (s) Gly (s) Leu-Gly (s) H2O (l)
ΔS298 K (en J.K-1) .+ 207 + 122 + 281 + 70
ΔH298 K (en kJ) . - 644 - 529 - 866 - 286

La réaction est-elle endergonique ou exergonique ? Conclure.


Réponses : + 14,4 KJ


Correction


Module 11CG1           Deuxième principe            Autres fonctions
Pr Robert Valls & Dr Richard Frèze                                                                                 robert.valls@univ-cezanne.fr