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Chaleur et thermométrie
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Cours
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Introduction
Aspect physiologique de la chaleur
Aspect physique de la chaleur
Modes de transfert
Quantité de chaleur sensible
Quantité de chaleur latente
Température
Thermodynamique
Energie interne
Enthalpie
Entropie
Définition
Variation par changement d'état
Variation de chaleur sensible à pression constante
Refroidissement de l'eau et gélification
Exercice : Fonte de la glace
Conclusion
Dilatation
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Entropie
Définition
Variation par changement d'état
Variation de chaleur sensible à pression constante
Refroidissement de l'eau et gélification
Exercice : Fonte de la glace
Conclusion
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