Une entreprise industrielle fabrique bien souvent plusieurs produits différents. Certaines productions ne sont pas toujours quotidiennes et doivent par conséquent, être réalisées par « lot de fabrication » dont la taille (la quantité) doit être prédéterminée. La taille du lot de fabrication engendre des conséquences sur :
• les coûts de fabrication en raison de la présence de charges fixes dont le montant est indépendant de la quantité produite,
• les coûts de stockage dans la mesure où le nombre de lots fabriqués modifie le niveau des stocks.
Comment déterminer le lot économique de production ?