Dans les entreprises, les rythmes des ventes sont différents selon les périodes de l’année.
La gestion de la production doit aussi tenir compte des problèmes liés au stockage des matières premières et des produits fabriqués.
Pour examiner les conséquences de choix possibles pour un niveau de production, prenons l’exemple d’une entreprise dont la production d’un produit est réalisée à partir des contraintes suivantes :
- un produit fabriqué nécessite 3 heures de main d’œuvre sur un poste d’assemblage ;
- chaque poste d’assemblage a une capacité d’activité de 750 heures par trimestre ;
- le coût annuel de fonctionnement d’un poste est de 150 000 € ;
- le nombre maximal de postes de travail est de 15 ;
- le coût du stockage d’une unité fabriquée est de 1 500 € par an ;
- le stock est nul en début d’année ;
Les prévisions de ventes en quantités pour l’année N (12 000 unités) se répartissent ainsi :
- 1 er trimestre : 2 250 unités,
- 2 ème trimestre : 2 250 unités,
- 3 ème trimestre : 3 000 unités,
- 4 ème trimestre : 4 500 unités,
Plusieurs hypothèses de production sont envisagées :
- Production régulière dans le temps,
- Adaptation de la production au rythme des ventes trimestrielles,
- Production selon les capacités disponibles,
- Production à « flux tendus » ou « juste à temps ».