Au début d’une période (mois par exemple) de calculs de coûts de production, il peut exister des produits commencés à la fin de la période précédente et inachevés : les en-cours de fabrication initiaux ou En-Cours au Début (ECD).

De la même façon, à la fin de la période de calcul des coûts de production, la totalité de la production n’est pas toujours achevée. Une partie des charges de la période concerne donc les produits commencés et inachevés ou en-cours de fabrication finaux ou En-Cours à la Fin (ECF).