Le but de cette expérience est d'analyser la qualité bactériologique de l'eau. L'opératrice utilise un bec Bunsen afin de stériliser les instruments qui vont être utilisés. Un filtre stérile est placé dans un entonnoir. L'opératrice verse ensuite l'eau qui doit être analysée. Cette eau va traverser le filtre. Le filtre permet de récupérer les composés solides, on dit qu'il est contaminé. Ce filtre est ensuite placé sur une Boîte de Pétri contenant un gel nutritif (On dit gel de culture dans lequel peuvent se développer bactéries et champignons).
Qualité bactériologique : Information sur la nature et la quantité de bactéries contenues ici dans l'eau.
Instruments : matériels utilisés pour l'expérience.
Filtre : Tissu à travers lequel on fait passer un liquide pour recueillir les particules en suspension (contenues) dans celui-ci.
Stérile : sans micro organismes vivants.
Contaminé : envahi par des micro organismes ou des polluants.