Le réticulum endoplasmique est un ensemble de sacs membranaires.

Les ribosomes se présentent dans le cytosol sous forme de chaines appelées polysomes ou fixés sur la face cytosolique du réticulum endoplasmique qui est alors qualifié de granuleux (REG), par opposition au réticulum endoplasmique lisse (REL).

Structure du réticulum endoplasmique :

Le réticulum endoplasmique est une membrane de faible épaisseur dont la composition est proche de celle de la membrane nucléaire externe.

Structure des ribosomes

Les ribosomes sont constitués de deux sous-unités dont chacune associe des protéines et des molécules d’ARNr

Traduction de l'ARN : synthèse des protéines

Les ribosomes enserrent une molécule d’ARNm. Chaque ribosome traduit le code génétique de l’ARNm en fixant de proche en proche les acides aminés transportés chacun par la molécule d’ARNt dont l’anticodon correspond 1) à l’acide aminé 2) au codon où est fixé le ribosome. La protéine est la traduction sous forme de chaine d’acides aminés des codons de la molécule d’ARNm correspondante.

Les protéines produites par les polysomes sont libérées dans le cytosol alors que celles qui sont produites par les ribosomes fixés au REG sont recueillies à l’intérieur du REG.

Maturation des protéines

A l’intérieur du REG, les protéines subissent des clivages et acquièrent leur structure tertiaire. Les glycoprotéines subissent leurs premières glycosylations.

Biosynthèse des lipides

Le réticulum endoplasmique est le site d’allongement des acides gras et de synthèse des phospholipides qui s’intègrent dans la membrane.

Le réticulum endoplasmique lisse est le site de la synthèse des triglycérides, du cholestérol et de ses dérivés (hormones stéroïdes)

Autres rôles :

Le réticulum endoplasmique joue un rôle de détoxication et régule les échanges de calcium dans la fibre musculaire.