Pour déterminer les quantités de produits fabriqués pendant une période on a recours à une méthode dite des « méthode des équivalences». Elle tient compte de l’avancement de la fabrication.
     Le « degré d’achèvement » ou « taux d’avancement » n’est pas uniforme pour les produits en-cours au début ou à la fin de la période.
    Par conséquent,
    
       1°) Les produits en cours au début de la période, c’est à dire commencés pendant la période précédente et achevés pendant la période actuelle,
       2°) Les produits en cours à la fin de la période, c’est à dire commencés pendant la période et inachevés, 
      
    doivent être convertis, selon leur « degré d’achèvement ou taux d’avancement (en %) » en unités d’équivalence de produits finis. 
    La production réelle de la période sera donc égale : 
    
      -  au nombre de produits finis fabriqués, 
 
      -  moins le nombre « équivalent produits finis » pour les en-cours du début de période, 
 
      -  plus le nombre « équivalent produits finis » pour les en-cours à la fin de la période.