Propriétés des fluides

Introduction

Il existe une classe de fluides dits " incompressibles " très utilisés en Génie Civil et en construction d'une manière plus générale. Ce document vous permettra d'en prendre conscience.

Lorsque vous aurez lu ce document, vous saurez :

  1. Décrire les propriétés des fluides :

    • décrire la structure moléculaire d'un fluide,

    • définir la continuité d'un fluide,

    • nommer le paramètre qui définit la continuité d'un fluide,

    • justifier la nécessité pratique qu'un fluide soit continu,

    • définir un écoulement,

    • définir la viscosité d'un fluide.

  2. Comparer les propriétés des liquides et des gaz :

    • comparer les comportements macroscopiques des gaz et des liquides,

    • différencier l'incompressiblité et la compressibilité,

    • expliquer ce qu'est une surface libre.

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