LE MUSCLE SQUELETTIQUE OU MUSCLE STRIE
NB : Pré-requis à revoir : Module 1, Biologie Cellulaire, chapitre Cytosquelette
Il est très particulier et les microfilaments qui le constituent s’organisent en myofibrilles.
Les constituants les plus abondants du cytosquelette sont l’actine et la myosine. Les microfilaments de myosine s’organisent dans l’axe de la cellule, entourés par des microfilaments d’actine aux niveaux de leurs deux extrémités (Fig ci-dessous).
Cet ensemble, formant un cylindre de 1 à 2 µm de diamètre et d’une longueur d’environ 2 µm est appelé sarcomère.
Organisation structurale d’un sarcomère
Un sarcomère présente 5 tronçons :
* 2 tronçons aux extrémités, formés uniquement de microfilaments d’actine.
A chaque extrémité du sarcomère, les microfilaments d’actine sont reliés les uns aux autres ainsi qu’aux microfilaments d’actine du sarcomère voisin.
L’ensemble des tronçons d’actine de deux sarcomères voisins forment une bande I (I pour isotrope) qui présente en son milieu une ligne Z (Z pour zwichen) correspondant à la structure reliant entre eux les microfilaments d’actine.
Le reste du sarcomère est appelé bande A (A pour anisotrope) en raison de son hétérogénéité. Il comporte :
* 1 tronçon central, formé uniquement de microfilaments de myosine. Ce tronçon forme une zone claire appelée zone H (H pour helle).
Les microfilaments de myosine peuvent présenter un renflement médian donnant une strie supplémentaires appelée disque M (M pour médian).
* 2 tronçons intermédiaires formés des deux sortes de microfilaments et ayant une apparence plus sombre.
Cette structure donne un aspect strié aux myofibrilles et aux fibres, et les muscles constitués sur ce plan sont donc appelés " muscles striés ".