LE MUSCLE SQUELETTIQUE OU MUSCLE STRIE
NB : Pré-requis à revoir : Module 1, Biologie Cellulaire, chapitre Cytosquelette
Il est très particulier et les microfilaments qui le constituent sorganisent en myofibrilles.
Les constituants les plus abondants du cytosquelette sont lactine et la myosine. Les microfilaments de myosine sorganisent dans laxe de la cellule, entourés par des microfilaments dactine aux niveaux de leurs deux extrémités (Fig ci-dessous).
Cet ensemble, formant un cylindre de 1 à 2 µm de diamètre et dune longueur denviron 2 µm est appelé sarcomère.
Organisation structurale dun sarcomère
Un sarcomère présente 5 tronçons :
* 2 tronçons aux extrémités, formés uniquement de microfilaments dactine.
A chaque extrémité du sarcomère, les microfilaments dactine sont reliés les uns aux autres ainsi quaux microfilaments dactine du sarcomère voisin.
Lensemble des tronçons dactine de deux sarcomères voisins forment une bande I (I pour isotrope) qui présente en son milieu une ligne Z (Z pour zwichen) correspondant à la structure reliant entre eux les microfilaments dactine.
Le reste du sarcomère est appelé bande A (A pour anisotrope) en raison de son hétérogénéité. Il comporte :
* 1 tronçon central, formé uniquement de microfilaments de myosine. Ce tronçon forme une zone claire appelée zone H (H pour helle).
Les microfilaments de myosine peuvent présenter un renflement médian donnant une strie supplémentaires appelée disque M (M pour médian).
* 2 tronçons intermédiaires formés des deux sortes de microfilaments et ayant une apparence plus sombre.
Cette structure donne un aspect strié aux myofibrilles et aux fibres, et les muscles constitués sur ce plan sont donc appelés " muscles striés ".