Le muscle de mammifère contient 4 à 6 fois plus de phosphocréatine que d’ATP, soit environ 25 µmoles/g
ASPECTS ENERGETIQUES DE LA CONTRACTION MUSCULAIRE
Reconstitution de la réserve d’ATP
A partir de la créatine phosphate ou phosphocréatine
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Le muscle de mammifère contient 4 à 6 fois plus de phosphocréatine que d’ATP, soit environ 25 µmoles/g |
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Elle provient d’une transformation de l’arginine dans le rein et d’une méthylation dans le foie. Dans le muscle elle est transformée en créatinine par perte d’une molécule d’eau.
Créatine phosphate + ADP + H+ ATP + créatine
La quantité de créatine phosphate présente dans le muscle autorise les efforts physiques brefs. Par exemple, c’est la source principale de phosphore pour un coureur de 10 m, surtout durant les premières secondes.