Chimie du solide: 3.4.2

A partir du diagramme proposé qui concerne le mélange binaire glace / sel

a- Commenter les valeurs indiquées sur le diagramme (point de fusion, point E, valeurs indiquées, ...).

b- Pour chaque zone, préciser la nature : solide, liquide et la composition.

c- Pour le point M donner les pourcentages et la nature des phases présentes à cette température.

d- Si l'on part d'un mélange de composition X_M et qu'on le refroidit lentement de 0 °C à -25 °C, décrire les états et la structure microscopique du solide obtenu.

e- Pour le point E donner les pourcentages et la nature des phases présentes à cette température.