Les diagrammes à eutectique présentent quatre zones :
Ce diagramme de non miscibilité, correspond à des systèmes sans solution solide c'est-à-dire que le solide qui apparaît lorsque la température varie est A ou B et qu'il se forme dans un liquide dont la composition tend, au fur et à mesure que le solide se forme, vers la composition de l'eutectique.
Dans les zones intermédiaires, la règle du levier permet de déterminer les proportions de solide et de liquide et le tracé d’une horizontalepermet d’obtenir la composition du liquide.
On considère deux points M et N situés respectivement dans les zones intermédiaires de droite et de gauche. Hors ces deux zones on obtient, au dessus du liquide et au dessous, du solide. On trace les horizontales pour les deux points et on défini les points O, P, R et S.
Les pourcentages des phases liquide et solide sont fonction des longueurs des différents segments :
pour le point M,
le rapport (OM / OP) x 100 donne le pourcentage de solide,
le rapport (MP / OP) x 100 donne le pourcentage de liquide,
le solide est le composé B
le liquide est de composition xM
pour le point N, le rapport (NS / RS) x 100 donne le pourcentage de solide, le rapport (RN / RS) x 100 donne le pourcentage de liquide, le solide est le composé A le liquide est de composition xN