Si une transformation du système libère de l'énergie, on dit qu'elle est exothermique,
si elle en consomme, on dit qu'elle
est endothermique.
Il peut y avoir des transformations athermiques (sans libération ou consommation d'énergie).
Par exemple, la combustion est une transformation exothermique (on se chauffe avec), l'évaporation de l'éther
éthylique
sur la peau est
endothermique (on a une sensation de froid) et on sait que l'estérification est athermique (cours
de terminale).
Il y a des transformations isothermes (T constante),
On laisse fondre des glaçons dans l'eau, la température sera de 0°C tant qu'il y aura de la glace.
............................................isobares (P constante),
Toutes les expériences courantes faites à pression atmosphérique sont réalisées en isobare.
............................................isochores (V constant),
Faire cuire dans une cocotte minute (avant que la soupape tourne) est une cuisson en isochore.
............................................adiabatiques (pas d'échange de chaleur),
Mélanger un acide et une base dans un récipient isotherme (un thermos), dégage de la chaleur de façon
adiabatique puisque cette chaleur
réchauffe le milieu qui l'a créée.
............................................réversibles et irréversibles.
Réversibles : il s'agit d'un cas idéal pour lequel on considère qu'il est toujours possible de revenir à l'état initial
par une succession d'états
d'équilibre.
Irréversibles : lorsque dans un système une variable d'état est modifiée brutalement (ce qui est souvent le cas).
A retenir
Le types de transformations des systèmes et des exemples pour les illustrer.