La valeur de la capacité calorifique de l'eau est de : 1 cal.g^-1.K^-1

On constate que l'eau a une capacité calorifique qui est le double de celle de la plupart des corps.

La mer peut accumuler deux fois plus de calories que la terre.


On explique l'apparition d'une houle plus forte vers dix heures en Méditerranée :

- le matin, le soleil chauffe la terre plus vite que la mer et vers dix heures  de l'air chaud
s'élève au dessus de la terre créant une brise de mer qui souffle vers l'intérieur des terres
ce qui provoque un renforcement de la houle vers cette heure-là.

- le soir, c'est l'inverse, la terre se refroidit plus vite que la mer et l'air chaud s'élève
au dessus de la mer quelques heures après le couché du soleil créant une brise de mer qui
souffle vers le large et arrête la houle et laisse une mer d'huile.
Tout ceci est bien réel sur la Méditerranée, mais pas les jours de grand vent !


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