DUT Chimie 11CG1 Exercice : Travail Chaleur - Définir les transformations ...



Il faut être capable de qualifier des transformations courantes avec les termes vus précédemment.
Par exemple :
- cuire un gâteau est une transformation ...
- fabriquer des glaçons dans le congélateur est une transformation ...
- cuire un aliment dans une cocotte minute est une transformation ...
- placer du café chaud dans une bouteille thermos une transformation ...
- chauffer de l'eau dans une casserole est une transformation ...


Réponses : isobare, isotherme, isochore, adiabatique, système ouvert, isolé ou fermé sont les termes à utiliser.


Correction



Module 11CG1           Travail - Chaleur            Transformations d'un système
Pr Robert Valls & Dr Richard Frèze                                                                                 robert.valls@univ-cezanne.fr