« Les saveurs du palais »
Peut-être avez-vous vu « Les saveurs du palais », réalisé par  Christian Vincent. Ce film conte la vie professionnelle d’une cuisinière issue d’une ferme du Périgord et embauchée à la cuisine personnelle du Président de la République à l’Elysée dans les années 80. Amenée à le rencontrer, elle converse avec lui au point que l’entretien se prolonge au-delà du temps imparti et à la grande surprise de l’entourage.

Que nous apprend cette anecdote sur la cuisinière ? De la ferme à l’Elysée, il y a un gouffre. La langue utilisée n’est pas la même et cet échange n’est possible que parce que la cuisinière ne s’est pas enfermée dans la langue de son milieu et de sa fonction.

Comment ne pas penser alors à tous ces étudiants qui estiment ne pas avoir besoin d’écrire ou de lire parce que leur futur métier ne l’exige pas de manière explicite et évidente !!!
Ils oublient de s’ouvrir très largement pour s’améliorer sur un plan personnel et s’avérer capable d’évolution.
Cette ouverture passe par l’acquisition des mots pour le dire.